Fruits et légumes d’avril

Le mois d’avril est le mois charnière entre la fin de l’hiver et le printemps qui commence à s’installer. Bien que le printemps soit vers la fin du mois de mars, les gelées matinales, les températures un peu frisquettes, les dernières odeurs hivernales, la nature qui peine à se réveiller se font encore ressentir. Et même si l’hiver passé fut loin d’avoir été rude, le début du printemps avec parfois des températures estivales, des fruits et légumes d’hiver persistent pour laisser lentement la place à ceux du printemps.

Ainsi, vous trouverez dans cette liste non exhaustive des fruits et légumes d’hiver et ceux de saison qui font leur apparition.

Fruits

• Avocat
• Banane
• Citron
• Fruit de la passion
• Kiwi
• Litchi
• Mandarine
• Mangue
• Orange
• Orange sanguine
• Pamplemousse
• Papaye
• Pomme

Légumes

• Ail
• Artichaut
• Asperge blanche
• Bette
• Carotte
• Chou blanc
• Chou rouge
• Chou-rave
• Céleri
• Concombre
• Cresson
• Échalote
• Épinard
• Fève
• Laitue romaine
• Navet
• Oignon
• Petit oignon blanc
• Petits pois
• Pois gourmands
• Pourpier
• Radis