Astuce « pc »

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By Azzurro

Concernant les écrans d’ordinateur, il est parfois difficile pour vous de déconnecter et cela vaut aussi pour les tablettes, smartphones et écrans de télévision. Pour les trois premiers, je peux vous suggérer une piste pour vous aider. Il vous suffit d’installer le logiciel gratuit f-lux qui peut atténuer la lumière bleue émise par les écrans. Vos yeux souffriront moins et vous ne serez pas trop épuisé(e). Ce logiciel adapte automatiquement la luminosité et les couleurs de votre écran en fonction de votre environnement. Il change ainsi automatiquement la teinte de l’écran en fonction de la lumière du jour pour un meilleur confort.

Une cure de sébum pour la santé de nos cheveux

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By CR

Période de confinement oblige. C’est alors l’occasion idéale de permettre à notre organisme de se régénérer. Et nos cheveux faisant partie intégrante de notre corps, eux aussi, ont besoin que l’on prête attention à leur santé.

Cependant, vous ne pourriez concevoir de ne pas vous les laver pendant 1 mois. Hé bien, c’est pourtant ce que cette cure préconise !

La recette de cette cure est simple. Inutile de choisir un moment particulier. Il vous suffit juste de vous laver les cheveux, de bien les rincer et les laisser sécher à l’air libre. Pas d’après-shampoing, ni de masque, ni tout autre produit à utiliser. Le seul outil dont vous aurez besoin pendant un mois sera votre brosse à cheveux, en poils de sanglier de référence. Profitez donc de cet ultime shampoing et en route pour la cure.

Tous les jours, vous devrez vous brosser les cheveux dans tous les sens afin de les aérer, de nourrir leurs longueurs et pointes par le sébum naturel que votre cuir chevelu va produire et que votre brosse à cheveux permettra ainsi de répartir. Cela évitera également les mauvaises odeurs. Vous devrez simplement remplacer régulièrement votre taie d’oreiller et bien laver votre brosse à cheveux avec un savon naturel, comme le savon de Marseille par exemple.

Les bénéfices de cette cure se feront de suite ressentir. Vos cheveux retrouveront leur brillance, leur force d’origine, leur épaisseur, surtout, ils pousseront plus vite !

Pour plus de détails, je vous invite à consulter l’article de Melissa Sekkal sur le site aufeminin.

Enfin, pour les plus réfractaires à cette cure, il vous reste l’option Koh Lanta !

L’upcycling

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By CR

L’upcycling (surcyclage) consiste à récupérer des matériaux ou des produits dont l’usage ne nous est plus utile afin de les transformer en matériaux ou produits de qualité ou d’utilité supérieure. Il s’agit donc d’un recyclage dit « par le haut ».

Pour plus de détails, rendez-vous sur le site Pousse Pousse.

Astuce de la mer…

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By CR

Pour décongeler un poisson entier ou en morceaux ainsi que n’importe quel fruit de mer, immergez-les dans du lait jusqu’à la décongélation totale. Cela vous permettra de conserver au maximum la saveur des produits et d’éviter l’effet caoutchouc lors de leur consommation après cuisson. Ils garderont ainsi davantage leur tendreté.

Astuce patate

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By Azzurro

Vous le savez, Antoine Augustin Parmentier restera dans les mémoires et ce ne sont pas les dirigeants de certaines chaînes de restauration rapide qui diront le contraire. Mais si vous souhaitez que les pommes de terre conservent leur blancheur, il vous suffit tout simplement de vinaigrer l’eau de cuisson.

Les fruits et légumes de novembre

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By CR

En cette période spécifique automnale, les légumes crucifères et les racines végétales sont à l’honneur. C’est aussi le moment de redécouvrir les légumes dits oubliés. Quant aux fruits, les agrumes stimulent les défenses naturelles de l’organisme, en baisse durant les changements de température.

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Les fruits

  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Clémentine
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kaki
  • Kiwi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Marron
  • Noix
  • Orange
  • Papaye
  • Poire
  • Pomme

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Les légumes

  • Carotte
  • Catalonia
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Chou blanc
  • Chou chinois
  • Chou de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Chou-rave
  • Chou rouge
  • Cima di Rapa
  • Citrouille
  • Courge
  • Endive
  • Épinard
  • Fenouil
  • Mâche
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Radis long
  • Salsifis
  • Topinambour

L’ « hibernation » des sourcils ?

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By CR

Nouvelle tendance du monde de la beauté ! Les sourcils au même titre que les cheveux font l’objet de soin actuellement. Nos petits sourcils auraient besoin de se reposer de la maltraitance qu’ils subiraient tout au long de l’année, surtout de la part des femmes.

Marre d’être épilés à la pince ! Ras-le-bol d’être violemment retirés par une bande de cire spéciale épilation visage ! Fatigués d’être agressés à coup de ciseaux sourcils ! Épuisés d’être étouffés par des crayons ou produits en tout genre !

Les sourcils se rebellent et demandent à ce qu’on les laisse tranquilles à l’approche de l’hiver et tout l’hiver d’ailleurs.

Donc, vous l’aurez compris, l’hibernation consiste par définition à laisser en sommeil hivernal nos sourcils, c’est-à-dire à ne pas s’en occuper, les garder au naturel.

Qui plus est, selon Marie Lacombe dans son article sur le site aufeminin, « si dans les années 2000 on a toutes détruit nos sourcils – avec regrets désormais -, aujourd’hui, la mode est bien différente. À l’opposé finalement des sourcils ultra-fins que nous adorions à l’époque, la tendance actuelle est au naturel, voire-même aux sourcils bien fournis. »

Alors, offrons un sommeil réparateur à nos sourcils !

Cet intérêt soudain pour cette petite bande de poils peut par ailleurs peut-être faire rire ou faire peur…

Masques à la citrouille

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By CR

En cette période festive d’Halloween, les cucurbitacées, outre les sorcières, fantômes, vampires…, sont à l’honneur. Ainsi courges, courgettes, concombres, cornichons, melons, pastèques, chayottes, potirons, citrouilles, etc., sont les rois et reines de cette saison ; sachant que les Cucurbitaceae (Cucurbitacées), une famille de plantes dicotylédones de l’ordre des Cucurbitales, originaires pour la plupart des régions tropicales et subtropicales, comprennent environ 800 espèces réparties en 130 genres.

Nous allons donc nous intéresser à l’une de ses espèces appartenant aux courges : la citrouille. Bien qu’elle soit le plus souvent utilisée comme élément décoratif, dans lequel on fait des trous afin de lui donner un visage sympathique ou effrayant, aujourd’hui elle sert aussi de soin beauté. Il faut savoir que le potiron qui lui est assimilé est employé à l’alimentation le plus généralement, car sa chair est plus sucrée et moins filandreuse que celle de la citrouille.

Ainsi, « En matière de DIY, rien de tel que des soins de beauté faits maison aux fruits et légumes de saison. En octobre, c’est la période des cucurbitacées. Place donc à la citrouille, la courge star d’Halloween, pour fabriquer vos propres masques de beauté », selon Élodie Legall sur le site aufeminin. En rappel aussi DIY, soit Do It Yourself (faites-le vous-même), désignant des activités visant à créer ou réparer des objets de la vie courante technologiques ou artistiques de façon artisanale, est un mouvement culturel, notamment musical. Cf. Wikipédia.

Alors, afin de chouchouter la peau de votre visage (et de votre corps, pourquoi pas ?) pour être vous également le roi ou la reine des plus beaux costumes et grimages pour Halloween, trouvez sur ce site 7 recettes maison de masque à la citrouille !

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Cuisiner les restes de poulet

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By CR

Je ne sais pas pour vous ? Mais le poulet du dimanche était une tradition familiale. Servi rôti, accompagné de pommes de terre au four avec des haricots verts ou une simple salade verte à la vinaigrette, le poulet était ainsi le repas dominical de la saison d’automne. Selon les appétits et/ou le nombre de convives à table, le poulet n’était pas entièrement consommé et chacun repartait avec les restes pour le soir ou le lendemain. On mangeait ensuite ces restes, chacun à sa manière, souvent froids avec une salade.

Personnellement, les restes froids du poulet ne sont pas trop mon truc. La viande est moins moelleuse, voire très sèche, moins savoureuse… En gros, elle ressemble à un étouffe-chrétien. Et réchauffer au four ces restes revient au même, la viande se dessèche.

Alors si vous êtes comme moi, voici une astuce pour réchauffer les restes du poulet en conservant l’onctuosité de la viande :

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Velouté de tomates au poulet et aux tomates

(pour 1 personne – 256 kcal)

  • Restes (~ 100 g) de poulet (121 kcal)
  • 1 petite tomate (~ 30 g) orange (6 kcal)
  • 1 petite tomate (~ 30 g) rouge (6 kcal)
  • 1 petite tomate (~ 30 g) verte (6 kcal)
  • 30 cl de velouté de tomates (117 kcal)

Préchauffez le four à 170°C, chaleur tournante.

Dans un plat allant au four, mettez les restes de poulet avec les tomates coupées en fins quartiers. Versez le velouté de tomates dessus. Enfournez et laissez le plat pendant 20 minutes à 170°C, chaleur tournante.

C’est prêt ! Vous pouvez déguster !

Note :

Si vous n’êtes pas amateurs de tomates, vous pouvez remplacer le velouté de tomates par un velouté de poireaux ou de champignons. Idem pour les tomates, remplacez-les par du blanc de poireaux mixé ou des champignons coupés en très fines lamelles. D’autres ingrédients peuvent également servir de remplaçants, à condition qu’ils soient suffisamment gorgés d’eau afin de faciliter la cuisson à basse température. Sauf si vous aimez le mi-cru, mi-cuit.