Petit retour en Angleterre…

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Dans deux jours, j’embarquerai à bord d’un ferry pour un petit séjour de quelques jours en Angleterre. Un petit retour sur l’île afin de fêter les 60 ans d’une super copine que j’ai eu la joie de rencontrer durant mon expatriation. Les liens forts qui se sont tissés entre nous ainsi qu’avec son adorable fille ne se sont pas estompés malgré la distance qui nous sépare.

De ce jeudi-ci jusqu’à mardi inclus de la semaine prochaine, je serai donc absente. Mais comme toute bonne habitude ne se perd pas, je vous prépare une planification d’articles que vous pourrez consulter jusqu’à mon retour.

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Joli mois de mai ?

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Bien loin de la météo du week-end de Pâques, en tout cas dans mon coin normand, le « joli mois de mai », comme le veut ce terme devenu une expression commune, commence sous un ciel gris et pluvieux. De la neige serait même prévue en Belgique durant ce week-end.

Mais tel qu’il se dit aussi parfois, le soleil absent dans le ciel est présent dans le cœur. Pas besoin non plus de la chaleur extérieure pour l’avoir dans son foyer. Et lorsqu’on est bien chez soi, on est bien sous n’importe quel temps. De plus, l’avantage de la campagne est sa beauté qui demeure, qu’il neige, qu’il vente, qu’il pleuve, qu’il fasse beau…

Ceci dit, dans l’attente tout de même d’une météo plus clémente, je vous souhaite à tous et toutes un bon premier week-end de mai !

Ni délivrée, ni libérée !

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Chère Nathalie, Nathie, Nathou ou Nath, si tu préfères, help me ! Je n’en peux plus, je suis au bord de la crise de nerfs. Je me permets d’être familière. Mais, depuis le temps que tu partages ma boîte mail, on est des vieilles copines maintenant.

Facebook me harcèle toujours avec la récupération de ton mot de passe. Je sens que lui et toi êtes très liés, je me sers donc de toi comme intermédiaire.

Peux-tu dire à ton copain Facebook qu’il ne m’intéresse pas. J’ai beau rejeté ses avances, il continue à me persécuter. C’est dorénavant quatre messages par jour qu’il m’envoie.

J’avoue, j’ai peut-être eu tort de répondre à ses premières tentatives afin de refroidir ses ardeurs, mais tu connais certains mecs. Il suffit que tu lui dises non pour qu’il pense que c’est oui. Je l’admets aussi, je lui ai envoyé une lettre via ce blog pour lui demander de te contacter directement. Apparemment, il n’a pas compris.

Mais est-ce vraiment la récupération de ton mot de passe qu’il veut ? Rassure-moi aussi sur ce point. Tu n’es pas de connivence avec lui ? Ok, désolée, n’envisageons pas le pire.

Il est peut-être vrai qu’il a un certain charme, pour les filles qui aiment ce genre. Il a un certain succès également et incontestablement. Il aime le partage, les ragots, les rumeurs, la vie secrète des gens et des animaux… Ah ! Il est riche ! Très riche même. Et il vient de se découvrir un nouveau hobby : la récupération du mot de passe ! Je le reconnais, il a plusieurs cordes à son arc. Il devrait peut-être se présenter à la France a un incroyable talent.

Peut-être aussi qu’il est un grand timide, qu’il croit que toi et moi ne formons qu’une et qu’il se sert alors de moi pour t’atteindre ?

Je ne sais pas ce qui s’est passé entre vous deux et ne souhaite pas le savoir. Essaye s’il te plaît de trouver un compromis à votre discorde. Je sais, je sais, la vie à deux, ce n’est pas toujours facile. Mais un tout petit effort de rien du tout de ta part et peut-être que vous réussirez à trouver un terrain d’entente. Alors, chère amie, please…

Bon dimanche !

News normandes

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Ce grand week-end de Pâques s’est achevé. Le soleil, la chaleur, la famille, l’allégresse… étaient au rendez-vous. Une bulle de paix dans cette ambiance de violence actuelle dans laquelle j’ai baigné durant ce week-end. Une pause sereine pendant laquelle se couper du monde m’a ressourcée.

Cela fait pourtant presque huit mois que je suis de retour en France, mais la réadaptation ne s’est pas encore accomplie. L’Angleterre me manque. Cette quiétude pascale pendant ces trois jours m’a replongée dans cette atmosphère so british où les paroles échangées et édifiantes prenaient place dans la volonté d’éviter ou régler tout conflit.

En Angleterre, où les problèmes sociaux des Anglais sont certainement plus conséquents que ceux des Français, les gens parlent, négocient, échangent, partagent… afin de trouver une solution pacifiste relativement satisfaisante. L’esprit anglais est dans la construction, non la destruction. Il n’est pas dans l’idée de l’anéantissement de tout pour ne laisser que cendres et ruines derrière lui. Il suit la logique de conserver ce qui fonctionne et tenter d’arranger ce qui ne marche pas, à la manière d’un horloger qui règlerait une pendule défaillante. Il sait associer très harmonieusement l’ancien et le moderne. Il n’est pas un révolutionnaire qui souhaite tout casser pour ne proposer qu’anarchie et chaos. Et il est encore moins un incitateur au suicide envers son prochain… un être humain…

Amas zone

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Inutile de vous préciser le célèbre site que représente le jeu de mot du titre de cet article. Et en cette semaine pascale, il a appris à me connaître. Étant nouvellement emménagée, il m’a fallu investir dans du mobilier. Lorsque l’on vit en expatriation, on vit peu avec ses meubles, mais généralement avec ceux des autres.

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N’ayant pas vraiment le temps d’aller chiner à droite et à gauche, j’ai décidé de consulter ce site afin trouver les meubles correspondant au design que je souhaitais apporter à ma maison, tout en respectant son style. Et j’ai trouvé. Après des heures à regarder les 400 pages environ par désignation d’un meuble, j’ai déniché quelques petites perles et à prix très raisonnable, car je n’ai pas non plus le budget d’un ministre.

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Or, qui dit meuble, dit montage. Comme tous ceux qui sont passés par la case déchiffrage de la notice de montage, on sait d’avance que les 40 minutes ou plus, selon la complexité du meuble, prévues se transforment bien souvent en 4 heures. N’étant pas davantage la pro en la matière, je n’ai pas dérogé à cette règle. Et bien que mon dernier test de Q.I. ait affiché 130 de résultat, il m’a semblé qu’à la lecture des notices de montage, mon niveau baissait au fur et à mesure pour arriver à 30.

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Des heures, des jours passés à visser, marteler, assembler, transpirer à grosses gouttes, lutter contre la vis C1 qui ne voulait pas entrer dans la planche 3, traiter la clé Allen de Maurice ou de George, ou encore adopter des postures de yoga pour maintenir des pièces les unes aux autres tout en calant et vissant la partie 12A, pièce maîtresse servant à fixer l’ensemble, j’ai mené mon dernier combat aujourd’hui. Et j’ai gagné ! Mais je suis rincée.

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J’ai mal partout, des ampoules dans le creux des mains, dont l’eau qu’elles contiennent pourraient nourrir un bébé hippopotame, les muscles de mes avant-bras, au rythme du vissage qui sont presque aussi gros que mes biceps, et même des carrés de chocolat qui ont commencé à prendre place sur mon ventre à force d’avoir contracter mes abdos en instance de préparation…

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Enfin après avoir maudit ce site durant le montage des meubles, qui ceci dit en passant pourrait s’écrire Amas zone au vu de tous les produits en tout domaine qu’il propose ; une véritable brocante, je lui ai pardonné. Grâce à lui, j’ai une forme olympique. Je suis devenue une pro de la bricolette et j’ai retrouvé mes 130.

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Qui dit alors que le montage des meubles ne peut pas associer intellect et manuel ?

Les critiques constructives

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N’ayant toujours résolu mon souci avec Facebook qui persiste à me confondre avec une Nathalie, je passe à autre chose…

Régulièrement, je jette un coup d’œil sur le tableau de bord du blog pour me diriger vers la section des commentaires indésirables. Parmi eux, se trouvent des pubs pour des jeux de casino en ligne, des annonces pour des crédits divers, des propositions pour gagner des grosses sommes d’argent à condition d’investir dans le site qui vous démarche, même des offres de médicaments antibiotiques à bas prix, souvent l’amoxicilline d’ailleurs, etc. Mais au sein de tous ces commentaires, vraiment indésirables, se glissent d’autres qui ne semblent pas toujours l’être et dont je connais pas trop la raison pour laquelle ils ont été placés là. Je ne sais pas non plus le système de sélection utilisé par WordPress qui définit ainsi les commentaires acceptables de ceux qui ne le sont pas.

Bref. En toute connaissance de cause, je réalise mon propre tri et donne alors ou pas mon approbation à ces commentaires. Des critiques aux compliments, ces derniers s’avèrent parfois être de bonnes sources d’inspiration, de belles ondes positives, des moyens pour améliorer la consistance du blog ou encore de bons coups de pieds aux fesses… Mais quoi qu’ils soient, ils demeurent des critiques constructives. Le seul hic, c’est l’impossibilité de répondre à leurs auteurs. Il n’y a donc pas de dialogue qui peut se créer entre nous.

Cette semaine, faisant alors le ménage dans ces commentaires indésirables, deux d’entre eux m’ont quelque peu amusée et m’ont suscitée l’envie de les partager.

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Manu m’a ainsi écrit :

« Hey, you used to write excellent, but the last several posts have been kinda boring… I miss your great writings. Past several posts are just a bit out of track! Come on! »

« Hé, vous écriviez très bien, mais les derniers posts ont été plutôt ennuyeux… Vos excellents écrits me manquent. Plusieurs posts passés sont juste un peu hors de propos ! Allons ! »

Tout ça pour le clou de girofle. Merci toutefois du compliment à propos de mes « excellents écrits ». C’est toujours agréable de l’entendre, enfin plutôt de le lire. Désolée pour l’ennui. Un clou de girofle, c’est vrai, ce n’est pas très gai, mais c’est beau quand même. Je vais essayer de faire mieux. Promis ! Quant aux « posts passés […] hors de propos » ?

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Lila m’a envoyé ceci :

« I simply needed to thank you very much once again. I am not sure what I would’ve gone through in the absence of these secrets shared by you relating to such area of interest. Certainly was a very difficult situation in my view, nevertheless witnessing a new specialised way you treated the issue made me to jump over joy. Extremely happy for your support and in addition sincerely hope you are aware of an amazing job that you’re putting in training the rest through the use of your web site. I am certain you’ve never got to know any of us. »

« J’avais simplement besoin de vous remercier encore une fois. Je ne suis pas sûre de ce que j’aurais vécu en l’absence de ces secrets que vous avez partagés au sujet d’un tel domaine d’intérêt. C’était certainement une situation très difficile à mon avis, néanmoins le fait de voir une nouvelle manière spécialisée de traiter la question m’a fait sauter de joie. Extrêmement heureuse pour votre soutien et en outre espère sincèrement que vous êtes au courant du travail incroyable que vous mettez en pratique à former le reste à travers l’utilisation de votre site Web. Je suis certaine que vous ne devez jamais connaître aucun de nous. »

Commentaire sur l’article Blade runner 2049. Et là ? Je ne vois pas. Soit il ne m’était pas destiné, soit Lila s’est trompée d’article. Qu’importe, ce commentaire est touchant. Et au-delà du hors contexte, je ne saisis pas le rapport avec l’article, ce commentaire m’a émue.

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Dans tous les cas, ces deux commentaires m’ont laissée un peu perplexe. Mais, c’est peut-être aussi moi qui ne les aie pas compris. Il n’y a peut-être pas finalement de génie qui sommeille en moi…

Recette de la mer

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C’est encore la saison de la coquille Saint-Jacques. Dans mon coin, sur les étals divers du marché, deux poissonniers se livrent une concurrence féroce au niveau des prix qui font la joie des consommateurs.

Hier, jour de marché et plaisir marin…

Je vous propose donc cette recette maison pour 1 personne.

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Noix de St-Jacques et encornets en salade

(342,69 kcal) (307,69 kcal)

  • 4 noix de St-Jacques avec corail (120 kcal)
  • 100 g de tofu coupé en dés (62 kcal)
  • 50 g d’encornets coupés en lamelles moyennes (40 kcal)
  • 100 g de mangue coupé en dés (63 kcal)
  • 1 grosse tomate jaune coupée en tranches (20 kcal)
  • 100 g de scarole (20 kcal)
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive (135 kcal)
  • 1 c. à café de jus de citron jaune (1,34 kcal)
  • 1 c. à café de sauce de soja réduite en sel (2,6 kcal)
  • 1/2 c. à café de moutarde (3,75 kcal)
  • Ciboulette fraîche ciselée
  • Poivre en poudre

Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, la moutarde, le jus de citron, la sauce de soja et le poivre. Réservez.

Dans une poêle, mélangez une cuillère à soupe rase d’huile d’olive et une cuillère à café de sauce de soja (hors recette) avec un peu de poivre. Chauffez sur feu doux 5 minutes, poêle couverte. Mettez les encornets. Cuisez-les sur feu doux 10 minutes, poêle couverte, en les remuant plusieurs fois durant la cuisson, jusqu’à ce qu’ils deviennent opaques. Récupérez-les et posez-les sur un papier absorbant dans une assiette. Réservez.

Dans la même poêle, cuisez les noix de Saint-Jacques 2 à 3 minutes chaque face, selon leur grosseur, toujours sur feu doux et poêle couverte. Récupérez-les et posez-les sur un papier absorbant dans une assiette. Réservez.

Dans le saladier contenant la sauce à salade, ajoutez la scarole et les tranches de tomates. Mélangez. Ajoutez la ciboulette ciselée. Mélangez.

Dans une assiette, présentez la salade préparée. Posez dessus les noix de Saint-Jacques et les encornets. C’est prêt !

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Dans un saladier, préparez la sauce à salade, comme au début de la recette. Réservez.

Dans une poêle, mélangez une cuillère à soupe rase d’huile d’olive et une cuillère à café de sauce de soja (hors recette) avec un peu de poivre. Chauffez sur feu doux 5 minutes, poêle couverte. Mettez les dés de tofu et de mangue. Chauffez-les 5 minutes sur feu doux, sans cesser de remuer. Récupérez le tout et posez les dés sur un papier absorbant dans une assiette. Réservez.

Suivez la suite de la recette et présentez votre assiette en posant sur la salade préparée les dés de tofu et de mangue. C’est prêt !

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Note :

– Rectifiez l’assaisonnement selon votre goût.

– Ajustez la cuisson des encornets en fonction de la taille de la coupe de vos lamelles.

– Vous pouvez remplacer la mangue par la papaye, l’ananas ou autre fruit exotique.

Bon appétit !

Printemps design

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Aujourd’hui, l’art de la décoration de la maison est en plein essor, notamment grâce à des émissions de télévision, sans les citer. Le DIY (Do It Yourself) ou le Home Staging, termes que l’on peut lire et entendre partout sont des véritables phénomènes de mode. Et pour le coup, des bons phénomènes de mode. On peut ainsi décorer sa maison à petits prix.

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Les matériaux ont aussi énormément évolué et permettent à n’importe qui de bricoler, sans qu’il soit un pro en la matière. Ainsi, des vieux meubles n’étant plus au goût du jour retrouvent une seconde jeunesse. La cuisine de mamie voit ses placards voyager dans le futur afin de s’adapter au monde actuel. La salle de bain observe son ancien carrelage se moderniser sans qu’il n’ait plus besoin d’être cassé pour être changé…

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Même le papier peint longtemps préféré par la peinture retrouve sa noblesse d’antan. Il sert d’agrément pour remplacer une tête de lit. Il est utilisé en décoration sur un pan de mur. Il est employé pour apporter une touche ludique sur des portes de meuble pour enfant. Il est collé directement sur une table en guise de nappe lorsqu’il est plastifié…

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Le lino également, bien réformé au niveau de sa pose, redevient un recouvrement de sol peu cher et qui en jette.

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Et le printemps est la saison idéale pour rafraîchir sa maison. C’est en cette période que les sites Internet, les magasins de bricolage, etc. proposent leurs bons plans. Les astuces et les soldes se confondent dans une danse d’art et déco.