Recettes de pizzas

Bien qu’elle soit d’origine italienne, la pizza est devenue un plat international et même un classique incontournable de la cuisine, au même titre que le sandwich.

Rapide et facile à préparer, elle est le repas idéal le soir devant la télé, en soirée entre copains… pour partager un moment familial, convivial… Elle est le plat de tous ceux qui n’ont pas envie de se prendre la tête à cuisiner compliqué. La pizza est aussi le plat de dernier recours lorsque l’on ne sait pas trop quoi manger…

Cuisine actuelle vous propose alors sur son site 50 recettes délicieuses et originales de pizza maison.

Bon appétit !

Chipette et le mandarinier

Nouvel amour de ma petite boule de poils : le mandarinier !

Bon dimanche !

La « sur-intox » de la « surinformation »

Qui ne se souvient pas de ce célèbre film britannique réalisé par Michael Radford, tiré du roman de George Orwell, 1984 ? Film d’ailleurs sorti en 1984. En tout cas, pas les personnes de ma génération !

Ce film, dont la bande originale, tout autant célèbre, est la chanson du groupe britannique Eurythmics, écrite et composée par Annie Lennox et Dave Stewart, sortie en single le 22 octobre 1984, extraite de l’album 1984 (For the Love of Big Brother).

Film qui a révolutionné (dérangé) mon époque et peut-être précurseur du monde d’aujourd’hui : le dirigisme de la pensée.

Pourquoi évoque-je ce film me diriez-vous ?

Les nouvelles « fraîches » arrivées par mail :

– Le célèbre roman d’Agatha Christie, Les dix petits nègres, va changer de nom ; ouvrage dont la traduction originale date de 1940. « L’arrière-petit-fils de la célèbre romancière britannique, James Prichard, souhaite que la nouvelle version à venir supprime ce terme. Il souhaite ainsi renommer le titre : « Quand le livre a été écrit, le langage était différent et on utilisait des mots aujourd’hui oubliés. » Explique-t-il à RTL. La nouvelle version qui apparaîtra en octobre prochain s’appellera Ils étaient dix », a relaté Mélanie Bonvard sur le site aufeminin.

– Être intersexué.e, qu’est-ce que ça veut dire ? Bah… Regarde dans le dictionnaire, tu le sauras !

– Les pertes blanches, qu’est-ce que c’est et à quoi servent-elles ? La cerise sur le gâteau ! Au secours ! Ce sujet féminin était certes davantage tabou de ma génération, mais au moins on savait !

Mais il y a pire : On a testé pour vous des cours de masturbation féminine. Point P : pourquoi l’orgasme prostatique est-il encore tabou ? L’œuf de yoni pour décupler son énergie sexuelle et sa vitalité. Mon nom est clitoris : Un documentaire salutaire sur le plaisir féminin…

Je suis peut-être la « vieille école », me diriez-vous ? Mais quand même ! Sérieusement !

C’est donc devenu ça le féminisme ? Sommes-nous obligées d’étaler sur la place publique notre intimité pour nous sentir plus femme que nous le sommes ? Je n’ai pas vu d’articles évoquer la masturbation masculine, les plaisirs masculins, etc.

Je ne pense pas que ce genre d’ « articles » puisse permettre aux jeunes filles d’aujourd’hui de sentir plus « femme » et aux jeunes ou moins jeunes hommes de respecter davantage la femme. Tout du contraire, surtout lorsque l’on interdit sur certaines plages aux femmes de bronzer les seins nus.

Nous en sommes là. Un formatage de l’esprit. Être dans le bon ou le mauvais camp ; en l’occurrence, être dans le camp de la tendance faussée du féminisme de la société actuelle étant le bon camp. Si nous ne sommes pas d’accord, nous sommes ringardes, soumises, voir esclaves du « patriarcat ». Si nous défendons les hommes, parce que nous estimons que certaines « initiatives » vont trop loin, nous sommes des « salopes » du côté des femmes comme celui des hommes d’ailleurs !

C’est quoi cette société ? Un monde bobo qui prône l’ultra féminin en expliquant de quelle manière, comme à des gamines, comment se donner du plaisir ? C’est vrai que pour nous les femmes à l’approche de la cinquantaine, on ne sait rien du sexe (enfin, peut-être plus que vous, finalement, les filles d’aujourd’hui). Un conseil au passage. Arrêtez de faire jouer vos doigts sur vos écrans tactiles informatiques et servez-vous en davantage pour apprendre à connaître votre corps. Pas besoin de mémo technique ou des pseudos articles à la noix pour ça !

Enfin, bien que ce film propage l’idée contraire (l’absence de tout désir), les extrêmes trouvent, ceci dit, toujours leur point de corrélation : l’extrémisme ; le relativisme étant devenu obsolète. Aujourd’hui, c’est malheureusement tout et son contraire. On n’est plus dans le juste milieu.

Trump, version Trump

Le candidat-président Donald Trump a clôturé la convention républicaine d’une bien étrange manière. Fidèle à lui-même (imbu de sa personnalité), « devant un millier d’invités, Trump a utilisé les jardins de la Maison-Blanche comme cadre pour l’annonce de sa candidature à sa propre succession, s’affranchissant une fois de plus des règles et des usages de la politique américaine, qui veut qu’un président sortant ne se serve pas de sa fonction pour sa réélection », a rapporté Adrien Jaulmes sur le site du journal Le Figaro.

« Je me tiens devant vous ce soir, honoré par votre soutien, fier des progrès extraordinaires que nous avons réalisés ensemble au cours des incroyables quatre dernières années, et débordant de confiance dans le brillant avenir que nous allons construire pour l’Amérique au cours des quatre prochaines […] Ces derniers mois, notre nation et la planète entière ont été frappés par un nouvel et puissant ennemi invisible. Comme les braves américains avant nous, nous avons relevé ce défi. Nous fournissons des thérapies qui sauvent des vies et nous produirons un vaccin avant la fin de l’année, voire plus tôt encore […] Malgré toute notre grandeur en tant que nation, tout ce que nous avons accompli est maintenant en danger… À aucun moment auparavant, les électeurs n’ont été confrontés à un choix plus clair entre les partis, deux visions, deux philosophies ou deux agendas. Cette élection décidera si nous allons sauver le rêve américain ou si nous allons laisser à un programme socialiste de démolir notre destinée », a ainsi prononcé Trump lors de cette convention.

Au vu des milliers de morts causés par le Covid-19 aux États-Unis, 180 728 morts précisément à la date d’aujourd’hui, des policiers blancs qui tuent de plus en plus d’hommes noirs, des expulsions massives d’immigrés, etc., il n’y aura peut-être plus assez d’Américains en vie lorsque le vaccin verra le jour. Quant au rêve américain, il y a longtemps qu’il s’est transformé en cauchemar.

Le seul fait à espérer est surtout la non-réélection de Trump au pouvoir, ne serait-ce pour le peuple américain comme pour les autres. On a bien rigolé pendant quatre ans. Il serait peut-être utile maintenant que le sérieux reprenne sa place. On ne sait si Joe Biden sera à la hauteur s’il est élu. Mais comme l’on dit, dans le royaume des aveugles, il vaut mieux choisir le borgne pour le gouverner.

« Covid-19 : les réinfections devraient devenir monnaie courante »

« La première réinfection confirmée de Covid-19 au monde a été rapportée par l’Université de Hong Kong. Pour le Pr Ivan Hung, qui a suivi ce patient, cela devrait devenir très commun dans l’avenir. Mais rien d’alarmant pour autant, explique-t-il à Sciences et Avenir. » Par Camille Gaubert.

Savons home-made

Dans la mouvance du retour au naturel, de plus en plus de personnes confectionnent leurs propres produits, qu’ils soient de ménage ou de beauté. Considérés plus sains pour la planète, mais aussi pour l’humain, la tendance de ces produits faits maison semble s’est accrue ces derniers temps. Le confinement lié au Covid-19 en a été peut-être l’une de ces conséquences.

Du produit alimentaire de base, comme le pain par exemple, au produit d’entretien, tel que le produit pour le sol entre autres, les produits de soin et de beauté sont à leur tour entrés dans la course. Ainsi les shampoings, les crèmes pour la peau… trouvent leurs recettes maison. Et le produit de soin et de beauté incontournable à lui aussi ses recettes faites maison : le savon.

Le site aufeminin a alors sélectionné des recettes de savons faciles à réaliser soi-même à la maison.

USA : Donald Trump officiellement investi par les républicains à la présidentielle

Sans surprise, c’est le tour de Donald Trump à son investiture à la présidentielle.

« Les quelque 330 délégués du Grand Old Party réunis à Charlotte, en Caroline du Nord, ont désigné le président comme leur candidat. » Par Adrien Jaulmes sur le site du journal Le Figaro.

Recettes en août

Le site cuisineaz vous propose « 15 recettes de saison pour le mois d’août » afin de poursuivre l’été tout en fraîcheur.

Bon appétit !

Que penser du nouvel éditeur de WordPress ?

Comment faire compliquer quand on peut faire simple ?

Je ne comprends pas pourquoi le groupe de ce site hébergeur a eu cette idée saugrenue de modifier leur éditeur qui fonctionnait très bien ?

Ce nouvel éditeur qu’il propose (impose) est d’une complexité inutile, pour ma part. Si l’on désire revenir à la version précédente, ce n’est pas possible. On ne peut que choisir l’option de la toute première version, plus pratique, mais pas top non plus.

J’espère ne pas être la seule à ne pas aimer ce nouvel éditeur et que de nombreux retours négatifs se feront, de sorte que WordPress rétablisse la version d’avant ou du moins élabore un autre éditeur plus simple d’utilisation.

En résumé, je déteste cette mise à jour !

Bon dimanche !

Des groupes de discussion sans discussion

Hier soir je m’ennuyais, phénomène rare, je trouve en général toujours de quoi m’occuper. Mais, voilà, je m’ennuyais. Je n’avais pas forcément envie de regarder la télé, de poursuivre la série sur Netflix que je regarde en ce moment… Bref, je n’étais surtout pas fatiguée. J’avais besoin d’autre chose… J’avais envie de rejoindre l’un des groupes de discussion dans lequel je suis inscrite depuis des années sur LinkedIn.

Quelle galère !

J’ai eu l’impression de me retrouver sur YouTube. Des vidéos, en veux-tu, en voilà, des pubs sur des livres, des photos, presque de vacances, des prestations imagées sur des locations d’appartements où des w.c. et salle de bain apparaissent en gros plan…

En fait, un site genre Ebay où chacun faire son marché, vendeurs, acquéreurs. J’ai consulté au moins pendant une heure afin de trouver un centre d’intérêt sur un pseudo sujet de discussion lancé. Nada.

Il est vrai que j’ai quitté ces « forums » de discussion depuis un certain nombre d’années. Mais je ne pensais certainement pas être confronté à ça.

Que sont donc devenus ces échanges écrits, d’il y a quelques années, sur un sujet qui passionnait un bon nombre des membres du groupe au point de passer parfois des nuits blanches à y porter réflexion ? Oh bien sûr ! Nous ne tentions pas de changer le monde (enfin, un peu quand même), mais d’essayer d’apporter notre bonne pierre à l’édifice de ce monde qui semble apparemment s’écrouler sous nos yeux sans le voir vraiment.

Je me souviens des heures passées dans ma maison en Angleterre, à mon bureau situé dans l’alcôve donnant sur des sapins qui côtoyaient le ciel, à taper sur le clavier de mon ordinateur des échanges d’idées sur un sujet sociétal qui tenait à cœur des membres du groupe. Des disputes raisonnables qui en ressurgissaient. Des ententes fraternelles qui en ressortaient. Des moments de complicité virtuels. Des véritables échanges humanistes…

Bien de tout cela, il n’en reste rien.

Ces groupes ou forums de discussion, peu importe le terme donné, ne sont finalement que représentatifs de la triste société d’aujourd’hui. Et le Covid-19 n’est en rien responsable.

En fait, les gens n’échangent plus. Ils se sont confinés eux-mêmes, et ce depuis bien avant le virus, dans leur espèce de bulle où l’écoute des uns envers les autres, vice-versa, n’existe qu’en apparence sur la toile virtuelle des réseaux « sociaux », dont les réseaux sont devenus plus eux-mêmes que sociaux.