Des petits plaisirs simples…

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En cette période de confinement, la cuisine devient une valeur refuge. Ludique pour les enfants, elle leur est aussi un apprentissage, comme pour des adultes qui découvrent le fait de cuisiner.

Et pas besoin de recettes compliquées pour s’offrir des petits plaisirs. Le site aufeminin a répertorié quelques idées de recettes de desserts à réaliser avec moins de 5 ingrédients.

Bon appétit !

Les ongulés

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« Les ongulés — du grec onykos, puis du latin ungula, « ongle » — forment une division traditionnelle des mammifères placentaires. Bon nombre de ces espèces possèdent un ou plusieurs sabots à l’extrémité de leurs membres. Le sabot est alors une formation cornée (telle que l’ongle chez les primates) très développée, et qui enveloppe le ou les doigts reposant sur le sol lors de la marche.

En fonction des auteurs et des époques, le taxon des Ungulata a connu des définitions diverses. Proposé par Linné pour rassembler les espèces marchant sur le bout des doigts, comme les ruminants, les porcins, les chevaux, les rhinocéros ou les éléphants, le groupe s’est peu à peu élargi pour englober des animaux dénués de ces caractéristiques : lamantins, oryctéropes, damans, baleines et dauphins.

Les avancées de la biologie moléculaire, dès la fin du 20e siècle, ont montré que ce rapprochement était désuet et polyphylétique. Plusieurs auteurs continuent néanmoins de l’utiliser dans une définition plus réduite, celle des Euungulata, ou « ongulés vrais ». Ce clade réunit les périssodactyles (équidés, rhinocéros et tapirs) et les cétartiodactyles (ruminants, chameaux, porcins, hippopotames et cétacés). » Cf. Wikipédia.

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Ces photos ne m’appartiennent pas. Si elles sont soumises à des droits réservés et que leurs auteurs souhaitent qu’elles n’apparaissent plus sur ce blog, je le retirerai sur leur demande.

Bon dimanche !

L’heure d’été

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Dans la nuit de samedi à dimanche, à 2 heures du matin, nous passerons à l’heure d’été. Il sera alors 3 heures du matin. Nous avancerons ainsi d’une heure. Il ne faudra donc pas oublier de régler nos horloges, montres…

L’avantage actuel est cette mise à jour automatique de nos appareils technologiques (pc, téléphone portable, etc.), ce qui nous évite de nous tromper ; à savoir si l’on avance ou recule d’une heure. Et ce changement d’heure sera peut-être le dernier.

« La Commission Européenne a demandé aux pays européens d’arrêter de changer d’heure. A l’issue de la consultation publique des français par internet (qui ont opté en majorité pour l’heure d’été), le gouvernement devra trancher. […] Les députés européens se sont prononcés le mardi 26 mars 2019 pour une suppression du changement d’heure en 2021, soit au printemps et à l’automne. Adopté à 410 voix contre 192 par le Parlement européen à Strasbourg, cette décision laisse le choix à chaque pays de rester à l’heure d’hiver ou à l’heure d’été. » Karine Durand, rédactrice. La chaîne météo.

« Inséparables »

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Le confinement nous permet de découvrir des films de l’année passée. Et celui-ci en vaut vraiment le coup.

Inséparables est un film réalisé par Varante Soudjian avec Ahmed Sylla et Alban Ivanov, entre autres, sorti le 4 septembre 2019.

Mika (Ahmed Sylla), petit escroc, fait un rapide tour en prison où il a fait la connaissance de « Poutine », un détenu assez particulier. Sa peine purgée, il décide de repartir à zéro et de refaire sa vie. Alors qu’il s’apprête à épouser la fille d’un riche homme d’affaires, son passé le rattrape…

Ce film est d’une drôlerie incroyable. J’ai ri du début à la fin. Il y avait même longtemps qu’une comédie française m’avait fait rire autant. Le duo Ahmed Sylla et Alban Ivanov fonctionne à merveille. Excellent duo. Je connaissais Ahmed Sylla, pour l’avoir découvert dans l’ancienne émission de Laurent Ruquier « On ne demande qu’à en rire ». En revanche, je ne connaissais absolument pas Alban Ivanov. Très belle découverte. Cet acteur tient son rôle à la perfection. J’ai eu même une petite préférence pour son interprétation par rapport à celle d’Ahmed Sylla. Ce n’est que subjectif bien sûr.

Quoi qu’il en soit, si vous n’avez pas eu l’occasion de regarder cette comédie, je vous la recommande absolument ! Un excellent moment de détente en ces temps qui courent…

Différence entre une bactérie et un virus

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« Les bactéries sont des êtres vivants microscopiques, donc des microbes, constitués d’une unique cellule entourée d’une paroi et dépourvue de noyau (elles font partie des organismes procaryotes). Elles mesurent autour de 1 µm (une bactérie est donc cinquante fois plus fine qu’un cheveu) et sont le plus souvent en forme de bille ou de bâtonnet. Les bactéries sont les premières formes de vie apparues sur Terre il y a plus de trois milliards d’années et elles colonisent encore la totalité des milieux terrestres.

Beaucoup d’entre elles ne sont pas nocives, certaines s’avèrent même bénéfiques pour l’Homme (elles nous aident à digérer, par exemple), mais d’autres sont à l’origine de maladies graves comme la peste, le choléra, la tuberculose ou, moins terrible, l’angine. Les antibiotiques empêchent la multiplication des bactéries. » Cf. Futura Sciences.

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« Le virus (qui signifie « poison » en latin) représente un agent infectieux réduit à son strict minimum : une capsule en protéines (appelée capside) protégeant un brin de matériel génétique codant pour lui-même et la capsule.

Pour se multiplier, le virus, environ vingt fois plus petit qu’une bactérie, doit rentrer dans la cellule hôte et parasiter ses fonctions de réplication. Les virus sont tous à l’origine de maladies : poliomyélite, grippe, rage, Sida, variole… Les antibiotiques n’ont aucun effet contre les virus. » Cf. Futura Santé.

6 plantes pour notre bien-être

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Ce n’est pas parce que nous sommes en confinement que nous ne devons plus prendre soin de soi. Au contraire !

Le magazine aufeminin a sélectionné six produits, chacun à base d’une plante bénéfique pour notre peau et notre organisme.

Vous trouverez :

  • Le thé ;
  • La lavande ;
  • La rose ;
  • L’amande ;
  • Le bouleau ;
  • L’iris.

Vous pouvez ainsi consulter cet article (mis en lien) afin de découvrir ou redécouvrir ce que ces plantes nous apportent de bien.

Ça n’arrive pas qu’aux autres…

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Selon les dernières infos, 1 milliard de personnes environ dans le monde seraient dans le confinement. 1 milliard seulement sur presque 7 milliards de la population mondiale, ce n’est pas tant que ça si l’on y réfléchit bien.

Se protéger soi-même, c’est protéger l’autre, les autres. Et on ne le répètera jamais assez :

Restez chez vous !

Mais apparemment, il y a encore des personnes qui pensent que le Coronavirus n’est pas si grave, qu’elles ne seront pas touchées par lui, qu’il atteindra l’autre, pas elles. Elles ont tort. Qu’importe notre âge, notre condition physique, il a été prouvé scientifiquement que nous sommes tous susceptibles d’en être affectés. Nous devons prendre conscience de la dangerosité réelle de ce virus. D’ailleurs, il s’agit bien d’un virus non d’une bactérie.

Alors non, ça n’arrive pas qu’aux autres ! Parce qu’un jour, on pourrait devenir l’autre. Et si nous ne voulons pas que ce 1 milliard devienne 2, 3, 4… on doit respecter les consignes. Jouer les révolutionnaires en ces temps qui courent est révolu, stupide. Cette attitude ne fait que mettre en péril autrui et soi-même.

Peu importe aussi d’où vient ce virus, de comment il est arrivé… il se répand. Et ça, c’est du concret ! L’Afrique commence à être également atteinte par ce virus et d’autres pays suivent malheureusement.

Il ne s’agit pas ici de « sortez couvert », comme il se disait dans la génération de l’arrivée du SIDA, mais de « ne sortez pas » tout court !

Bien qu’il soit évident que nous sommes obligés de sortir pour s’alimenter, subvenir à nos besoins du quotidien, au bien-être des enfants et/ou de nos animaux de compagnie, dont les chiens en particulier, nous devons limiter nos déplacements, surtout se déplacer seul. Donc, au-delà d’être responsables, soyons raisonnables !

Enfin, merci au coup de gueule d’Amande et Coton ainsi qu’au témoignage de Miss Texas.

Spring vegetables

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Le printemps est enfin arrivé ! Malgré des températures encore fraîches, voire froides, la nature se réveille doucement. Le soleil est de plus en plus présent. Même si nous devons aussi continuer à renforcer notre organisme, des légumes plus légers, tout autant pleins de vitamines et de minéraux, apparaissent, comme l’artichaut et l’asperge par exemple.

Retrouvez ainsi « 15 recettes gourmandes à l’artichaut » sur le site cuisineaz et des idées de recette de cuisine à base d’asperge sur le site marmiton.

Bon appétit !

Le confinement

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Tel un leitmotiv, ce mot est dans l’esprit de tout le monde. On en parle, on y écrit dessus, on donne des conseils sur comment le bien vivre, on apporte des astuces pour éviter la déprime durant ce temps, etc.

La déprime, la peur de la solitude, l’angoisse d’être enfermé entre ses quatre murs, la pénibilité de ce confinement… Ce sont également des expressions que l’on nous rabâche à longueur de journée.

Mais qu’aurions-nous fait dans les années 1970, 1980 où nous n’avions pas la technologie actuelle ? Pas d’Internet, de téléphone portable, de tablette tactile, de jeux vidéos… Nous aurions fait appel à notre imagination, puisque nous n’avions que cela.

Lorsque l’on entend aujourd’hui la plupart des gens, le confinement semblerait être une torture. Franchement, étant de la génération de ces années précitées, je pense que nous n’avons pas le droit de nous plaindre aujourd’hui.

Le confinement n’est pas si terrible que cela. Il nous permet de nous recentrer sur nous-même, de nous poser peut-être les bonnes questions existentielles, de nous retrouver, de nous concentrer sur les vraies priorités. Vous me direz, c’est peut-être cela le souci pour certains. On vit tellement à cent à l’heure actuellement que l’on ne prend plus le temps concrètement de se demander « Qui suis-vraiment ? Quelle est mon utilité réelle dans cette vie ? Etc. » Vous avez compris le concept en gros.

C’est peut-être à ça finalement que sert le confinement. Peut-être qu’il nous permettra de devenir plus serein à l’avenir, moins agressif les uns envers les autres, moins râleur et rageur pour un oui ou un non, plus satisfait et reconnaissant de ce que la vie nous offre…

Bon dimanche !

Disneyland Paris au service des pauvres

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Fermé jusqu’au 15 mars, pour le moment, le parc Disneyland Paris a donné le contenu de ses réfrigérateurs à plusieurs associations caritatives.

Ainsi, afin d’éviter le gaspillage alimentaire, le parc d’attractions a décidé de redistribuer plus de 15 tonnes de denrées alimentaires à différentes associations caritatives, dont les restos du Cœur, le Secours Populaire, entre autres.

Une très belle initiative saluée, notamment, par Emilie Lafdal, Directrice des Relations et Partenariats privés, Secours Populaire français, auprès des divers journaux de la Presse : « De tels soutiens de la part de nos partenaires privés comme Disneyland Paris, nous sont précieux afin de maintenir les aides d’urgence et notamment alimentaires auprès des personnes les plus fragiles ».

En parallèle, Disneyland Paris a tenu à préciser que tous les visiteurs qui ont réservé un séjour chez lui auront jusqu’au 15 avril prochain pour le reporter ou l’annuler sans frais supplémentaires. Et pour les visiteurs qui ont planifié un séjour entre le 1er avril et le 1er juin, ils pourront aussi le reporter ou demander un remboursement. Il a également établi un formulaire afin de faciliter les échanges avec les visiteurs concernés.