À la veille de Pâques…

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Veau, vache, cochon, couvée… et lapin…

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Humeurs de Pâques

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Accueillant de la famille durant ce week-end pascal, je ne pourrai être parmi vous. Je vous propose donc des articles planifiés pendant cette période, en espérant que vous les recevrez comme il faut.

À mardi !

Poisson d’avril et « fake news »

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Hier, c’était le 1er avril et le fameux jour de son poisson. Alors qu’à cette même date, un article paraissait sur le site Sciences et Avenir expliquant comment certains scientifiques avaient réussi à prouver que le cerveau humain adulte génère des nouveaux neurones jusqu’à l’âge de 90 ans, un autre article, sur le même site, se consacrait au poisson d’avril. Il mettait en relation les blagues faites au 1er avril avec les « fake news ».

« Deux chercheurs spécialistes du traitement du langage naturel à l’université de Lancaster, au Royaume-Uni, ont étudié la manière dont étaient écrites et structurées de fausses informations destinées à faire une blague pour le 1er avril, pour les comparer aux « fake news », des fausses informations, appelées encore « infox » désormais, écrites avec de plus mauvaises intentions (manipuler l’opinion, tordre les faits, truquer des photos ou leur légende, etc.) », écrivait ainsi Arnaud Devillard, journaliste spécialisé dans les nouvelles technologies, data, IA, réalité virtuelle/mixte.

Il est vrai, au vu de l’impasse dans laquelle se trouvent en ce moment les Britanniques face au Brexit, une telle recherche (et les dépenses financières qui en découlent) s’avère utile. Quant au résultat évident de cette étude, évoqué en introduction de l’article, La Palisse n’aurait pas fait mieux ; la réponse étant dans sa question.

Or, cette étude menée pourrait conduire à un autre résultat, celui de se poser la question à savoir si tous les cerveaux adultes seraient concernés par la production des nouveaux neurones ? Ces deux articles pourraient être ainsi mis en relation ?

Changement d’heure

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Cette nuit, nous changerons l’heure. Nous passerons de l’heure d’hiver à celle d’été. Nous avancerons d’une heure et donc nous dormirons une heure de moins.

Si ce changement d’heure cause un effet chez certains, chez d’autres, il n’a aucun impact. Et en ce qui me concerne, il ne changera en rien la merveilleuse et sereine vue que j’ai de ma chambre le matin en me levant…

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C’est le printemps !

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Depuis quelques jours nous avons quitté l’hiver pour entrer dans le printemps. Bien que le début de cette saison soit des matinées brumeuses, dans mon coin de campagne, cette saison annonce l’arrivée des beaux jours, des températures plus clémentes…

Elle marque aussi le changement d’heure où le week-end prochain nous passerons ainsi à l’heure d’été. Ce sera peut-être l’avant-dernier ou le dernier changement d’heure que nous connaîtrons d’ailleurs…

Mais en attendant de nous installer confortablement dans cette saison, je vous souhaite un bon premier week-end printanier !

Pomme d’amour

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Bien que cette confiserie soit principalement proposée à la vente lors des foires et fêtes foraines, pourquoi ne pas la confectionner pour la Saint-Valentin ?

Après tout son nom est évocateur et pourrait être en parfaite corrélation avec cette fête.

La pomme d’amour, comme chacun le sait, est une confiserie constituée d’une pomme fraîche entourée de sucre caramélisé coloré en rouge. Piquée d’un bâtonnet de bois, elle peut ainsi être tenue en main.

La pomme d’amour peut être également trempée dans du chocolat noir ou au lait qui se durcit. C’est d’ailleurs sous cette forme qu’elle se présente en Irlande.

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Mais ce que nous ne savons peut-être pas. Les pommes d’amour ont vu le jour en 1908 à Newark dans le New Jersey aux États-Unis, lorsqu’un confiseur américain, William W. Kolb, eut l’idée de tremper une pomme dans les bonbons qu’il préparait.

En France, la pomme d’amour désignait à l’origine la tomate. L’expression a été ensuite transposée à la confiserie qui lui ressemble donc par la forme et la couleur.

Pour réaliser des pommes d’amour, vous pouvez trouver cette recette très facile sur Le Journal des Femmes.

Alors partant ou partante à offrir une pomme d’amour à votre Valentin ou Valentine ?

Dans le calme de l’hiver…

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Suite et fin de ces quelques paysages d’hiver :

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N. B. : Ces photos ne m’appartiennent pas. Si elles sont soumises à des droits réservés et que leurs auteurs souhaitent qu’elles n’apparaissent plus sur ce blog, je les retirerai sur leur demande.

Bon dimanche !

Dans le froid de l’hiver…

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Dans l’attente de ma sentence (cf. article d’hier), je vous propose ces quelques paysages au cœur de l’hiver…

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N. B. : Ces photos ne m’appartiennent pas. Si elles sont soumises à des droits réservés et que leurs auteurs souhaitent qu’elles n’apparaissent plus sur ce blog, je le retirerai sur leur demande.