Le beurre salé

By CR

Poursuivons notre parcours culinaire en Bretagne en ouvrant la onzième porte de notre calendrier de l’avent pour y découvrir ce « condensé de la nature bretonne. Le beurre, c’est l’incontournable de la cuisine bretonne et rares sont les plats et pâtisseries qui n’en comptent pas dans leur composition. Il rehausse les arômes et le goût des aliments sans les dénaturer et ajoute de l’onctuosité aux plats pour le plus grand plaisir de nos palais. »

Rendez-vous sur le site tourismebretagne.com afin de savoir « pourquoi consomme-t-on du beurre salé en Bretagne ? »

Bon appétit !