26 octobre

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Pour cette semaine spéciale Halloween, des éphémérides feront référence à des dictons. Nous célébrerons ainsi cette fête au rythme naturel de la saison d’automne…

À la Saint-Amand, sont mûrs les glands.

Recettes du Berry

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Ainsi pour cette semaine consacrée à Halloween, notre train de l’épouvante partira donc de la gare de Bordeaux en Nouvelle-Aquitaine pour nous conduire en région Centre-Val de Loire, plus précisément dans le département du Cher afin d’aller à la rencontre des sorcières du Berry.

Et comme toutes bonnes sorcières, elles aiment cuisiner les plats typiques de leur coin. Le Berry est une province dont sa richesse culinaire n’a pas à rougir de honte. Des plats traditionnels ancestraux se réalisent tout au long de l’année. Le site Berry province – ma campagne a du style vous présente 10 recettes emblématiques du Berry. Et en cette période, le Citrouillat, notamment, serait propice à sa réalisation. Ainsi, à base de sucrine du Berry qui est une variété de courge, il s’agit d’une tourte à la citrouille pouvant se préparer en version sucrée ou salée.

Bon appétit !

Recettes de la peur

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Comme chaque année, à cette période précise, nous démarrons notre semaine dédiée à Halloween. Nous prendrons ainsi le train fantôme pour rouler sur les rails de la peur et nous emmener vers le château hanté et son cimetière lugubre. Nous vibrerons au rythme de la terreur (enfin, pas trop quand même) et de l’angoisse…

Alors pour vous mettre dans le bain (en l’occurrence dans le chaudron) et parce qu’il ne faut pas partir le ventre vide, le site cuisineaz vous propose « 15 recettes effrayantes pour Halloween ».

Bon appétit !