Keep A Breast

By CR

Comme chaque année, le mois d’octobre est consacré à la lutte contre le cancer du sein. Octobre Rose en est ainsi à sa 27è édition cette année. « L’occasion de découvrir un outil tech au service de la prévention du cancer du sein : l’application Keep a Breast, qui nous guide dans l’autopalpation mammaire. » Par Céline Peschard, site aufeminin.

Keep A Breast (se tenir au courant) est une organisation à but non lucratif 501 axée sur la prévention et l’éducation du cancer du sein, basée à Los Angeles en Californie aux États-Unis. Cette fondation créée par Shaney jo Darden et Mona Mukherjea-Gehrig en 2000 a obtenu officiellement le statut d’organisation à but non lucratif en 2005. C’est d’ailleurs cette fondation qui a mis en place cette application, comme l’explique l’article sur ce site précité.

Astuce culinaire

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By Azzurro

Continuons notre petit parcours culinaire en Normandie avec cette astuce qui concerne la crème fraîche. Ainsi, pour les amateurs, deux conseils importants à retenir. D’abord, il ne faut jamais mélanger la crème fraîche à du jus de citron et il ne faut l’incorporer à vos plats qu’en fin de cuisson si vous choisissez de la porter à ébullition. Autrement, elle risquerait de tourner.