Lundi de Pentecôte

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La Pentecôte est une fête chrétienne célébrée le septième dimanche après Pâques pour commémorer la descente du Saint-Esprit sur les apôtres. Dans certains pays, dont en France, elle se poursuit le lendemain par un jour férié ou chômé, appelé ainsi « Lundi de Pentecôte ».

Traditionnellement, le veau est la star dans les assiettes. Le navarin de veau notamment est le plat coutumier qui est proposé. Mais d’autres également peuvent l’être.

Pour des idées de recettes, visitez le site du Figaro Madame Cuisine.

Bon appétit !

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